Raperonzolo 3127 - AD ESAURIMENTO

Foglie con lungo picciolo, lembo ampio, margine finemente dentellato, disposta a rosetta. Radice carnosa, conica, lunga 7-8 cm, di colore biancastro, dal sapore gradevole. Le foglie e le tenere radici si usano crude in insalata. Molto resistente al gelo, può essere raccolto da ottobre fino alla primavera.