Timo sempre verde 3453

Perenne, altezza cm 25-30, foglie piccole di colore verde scuro, fiorellini bianchi e rosa. Tutta la pianta esala un forte odore aromatico molto gradevole. I rametti di timo, freschi o secchi, servono da condimento nelle salse, nelle zuppe e nei piatti di carne e pesce. Dalla pianta intera, per distillazione, si estrae una essenza detta “Timolo” che viene largamente impiegata in profumeria, liquoreria ed in medicina.