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Penetrometro per frutta

05-06-001
229,40 € iva inc.
Descrizione
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Per la misura del grado di durezza della polpa (indice di raccolta e durata della frigoconservazione).

Lo strumento fornisce un valido indice per la determinazione
del periodo più opportuno per raccogliere la frutta ed un valido aiuto
durante la conservazione frigorifera attraverso il controllo
dell'andamento della maturazione (intenerimento della polpa).

Scala: fino a 13 kg.

Applicazioni: mela, pera, kiwi, pesca, albicocca, ecc.

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